La Società Agricola Rino Sartori è stata fondata agli inizi degli anni ‘70.

L’acquisizione, nel tempo, di nuovi vigneti ha permesso di raggiungere un’estensione di circa 160 ettari. Con l’aumento della produzione l’azienda è oggi una delle più importanti e storiche realtà della Valpolicella.

La famiglia si tramanda di generazione in generazione la passione per la viticoltura e la vinificazione, producendo Vini veronesi di pregio, frutto di antiche tradizioni e innovative soluzioni tecnologiche. La cantina, immersa nel cuore della Valpolicella Classica, è il fulcro dell’attività. Qui le uve vengono lavorate immediatamente dopo la raccolta, mentre quelle migliori, destinate all’appassimento, vengono conservate per mesi in fruttai e sottoposte a continui controlli interni e da parte di enti certificatori.

Le principali etichette prodotte sono l’Amarone della Valpolicella DOCG Classico, il Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore, il Valpolicella DOC Classico e il Recioto della Valpolicella DOCG Classico. La gamma comprende anche il Rosso Verona IGT “C&G” e il Rosso Veneto IGT “C&G” Passito. Commercializziamo anche Prosecco e Lugana.

Da tempo si è intrapreso un percorso rivolto all’internazionalizzazione per far conoscere i propri prodotti sullo scenario mondiale. Per questo motivo l’azienda ha partecipato e continua ad aderire ai più grandi concorsi che vengono proposti per il settore enologico, ottenendo importanti riconoscimenti che attestano l’eccellenza dei vini Rino Sartori, guidati dalla famiglia Giammaria Sartori i e che hanno permesso la diffusione del proprio brand nel mercato Europeo, Asiatico ed Americano.

Frutto del successo ottenuto è anche l’anima e lo spirito green dell’azienda da sempre attenta all’ecosostenibilità. Questo viene attestato attraverso rigorose pratiche agronomiche in vigneto che ci permettono di ottenere la certificazione SQNPI (Sistema Qualità Nazionale di Produzione Integrata) e, quotidianamente, attraverso l’attenzione a tutto ciò che è ambientalmente sostenibile.

Siamo felici di ospitare i nostri clienti presso la cantina di San Pietro in Cariano dove vi sarà possibile acquistare direttamente i nostri prodotti e, qualora si voglia un’esperienza più immersiva e personalizzata, prenotare una degustazione.

L'AZIENDA ZOOTECNICA DI GALLO UMBERTO
SITUATA IN LOC. TORRETTA NEI PRESSI DEL FIUME GARIGLIANO, GARANZIA DEL MASSIMO CONTROLLI SI OCCUPA IN PRIMA PERSONA DI TUTTE LE ATTIVITA' DELLA FILIERA.
DALLA COLTIVAZIONE DEI FORAGGI ALL' ALLEVAMENTO BUFALINO, DALLA TRASFORMAZIONE CASEARIA ALLA VENDITA DIRETTA.

L'AZIENDA SI SVILUPPA SU OLTRE 40 ETTARI DI PROPRIETA' DEDICATI ESCLUS/VAMENTE ALL'ALLEVAMENTO DI CIRCA 280 CAPI BUFALINI CON STALLE MODERNE ED ATTREZZATE E VASTE AREE PER IL PASCOLO, INOLTRE E' SOTTOPOSTO A CONTROLLO L'INTERO CICLO DI VITA DEL BESTIAME DALLA NASCITA ALLO SVEZZAMENTO, ALLA CRESCITA FINO AD ARRIVARE ALL'ETA' DI MUNGITURA.

TUTTE FASI DI VITA SEGUITE DA SERRATI CONTROLLI VETERINARI FINALIZZATI ALLA SELEZIONE ED ALL' INCREMENTO DEL PATRIMONIOBUFALINO AZIENDALE